Kage til barnedåb - Slyngebarn
Slyngebarn.dk

Gå tilbage   Slyngebarn > Gør det selv - eller gør det sammen med andre > Mad > Snak om mad
Glemt adgangskode? Tilmeld

Besvar
Trådværktøjer Visningstilstande
Ulæste 07-10-09, 23:07   #1
Nilles
Nilles Victor 3 år: Når man godt kan lide pigerne, så kommer der hjerter ud af hende, igos mor?
Sølvslyngel
 
Nilless avatar
 
Tilmeldingsdato: 11/09-09
Geografisk placering: Hasselager
Indlæg: 344
Tak givet gange: 200
Takket 96 gange i 32 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Question Kage til barnedåb

Vi skal snart holde barnedåb og skal i den forbindelse finde ud af hvilke/hvilken kage der skal serveres. Vi bliver knap 40 mennesker så vi havde tænkt at de bare skulle bages i bradepander.

Jeg bager ikke ret tit i så ''store størrelser'' og hvis jeg gør er det chokoladekade, så jeg vil meget gerne høre jeres forslag til lækre kager til mange mennesker (ikke nødvendigvis i bradepande)

De må også gerne være lidt festlige at se på, så pynteforslag modtages også gerne :cookie:
__________________
KH Pernille
Den stolte mor til den dejlige vildbasse Victor 24.08.06 og skønne Sofie slyngebaby 18.08.09
Nilles er offline   Besvar med citat
Ulæste 08-10-09, 07:49   #2
Trine
Trine behøver kaffe med kalk om morgenen
Udviklet SBåkone
 
Trines avatar
 
Tilmeldingsdato: 03/05-06
Geografisk placering: Østerbro
Indlæg: 13,850
Tak givet gange: 8,386
Takket 6,669 gange i 2,435 indlæg
iTrader: 4 / 100%
Denne her er lææææææækker - har kopieret opskrifteb fra et tidligere indlæg:
Ok, here goes. Der er en smule kaffe i glasuren, den kan erstattes med appelsinjuice eller vand. Men jeg har nu aldrig oplevet at børn ikke kunne lide den trods kaffen , og kagen er i øvrigt også lækker uden glasuren. Men formidabel med

Kanelkage med cremet kaffeglasur

175 g smør
600 g sukker
7½ dl kærnemælk
600 g hvedemel
6 tsk kanel
3 tsk natron

Glasur:
75 g smør
375 g flormelis
3 tsk vaniljesukker
6 spsk kakao (altså mørkt pulver)
5-6 spsk stærk kaffe

Kage: Smelt smørret og rør det emd sukker. Rør kærnemælken i. Bland mel, kanel og natron og rør det i.
Kom dejen i en smurt bradepande (sådan en på størrelse med en bageplade til hele ovnen), eller brug bagepair i stedte for at smøre. Bages ca ½ time ved 200 grader (jeg bruger varmluft)

Glasur:
Når kagen er kølet af, smeltes smørret og røres med flormelis, vaniljesukker og kakao. Rør kaffen i lidt ad gangen, til glasuren er tyk og cremet og smør den på.

Kan f.eks pyntes med knuste kaffebønner eller strimler af appelsinskal (det har jeg dog ikke prøvet)

MUMS :cookie:
__________________
Trine, mor til H, 2001 og C, 2005
There is a crack in everything - that's how the light gets in
Trine er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til Trine for dette brugbare indlæg:
Nilles (23-11-09)
Ulæste 08-10-09, 07:54   #3
Expect
Expect prøver at huske at hver dag er en gave...
Shhhhh........ jeg skriver
 
Expects avatar
 
Tilmeldingsdato: 12/07-08
Geografisk placering: Vestjylland
Indlæg: 1,278
Tak givet gange: 439
Takket 159 gange i 75 indlæg
iTrader: 9 / 100%
Der er også en bradepandekage med frugt og fløde/creme på-har desværre ikke lige opskriften her, men kan få den hvis det har interesse?
__________________
Mor til en skøn tøs fra juni 08 og en lækker lille
pige fra oktober 09
Expect er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til Expect for dette brugbare indlæg:
Nilles (23-11-09)
Ulæste 08-10-09, 08:08   #4
Dana
Dana læser med
Vikleentusiast
 
Danas avatar
 
Tilmeldingsdato: 16/05-06
Geografisk placering: værløse
Indlæg: 19,401
Tak givet gange: 7,436
Takket 6,903 gange i 2,488 indlæg
iTrader: 40 / 100%
Send en besked via MSN til Dana
vi var ca 30 og laveder en bradepande chokoladekage, en pie og to lagkager og vi havde ca halvdelen tilbage.
Vedhæftede billeder
Filtype: jpg S8005173.jpg (38.0 KB, 44 visninger)
__________________
Dana, mor til to børn der for længst er vokset fra slynger.

Sidst redigeret af Dana; 08-10-09 kl. 09:05
Dana er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til Dana for dette brugbare indlæg:
Nilles (23-11-09)
Ulæste 08-10-09, 08:48   #5
kjekka
kjekka Kan ikke følge med
Shhhhh........ jeg skriver
 
kjekkas avatar
 
Tilmeldingsdato: 30/01-08
Geografisk placering: nordjylland - Nørager
Indlæg: 1,351
Tak givet gange: 1,002
Takket 186 gange i 112 indlæg
iTrader: 11 / 100%
Til vores barnedåber har vi altid haft denne lækre marengs lagkage dels fordi den er god og fordi den er nem

4 æggehvider
200 g sukker
200 g knust makron
3/4 lfløde
2 lys guldbare

Pisk hviderne stive ,vend sukker og makron i og fordel degen i 2 runde bunde på bageplade og bag v/175 i 20 min derefter skruges varmen ned til 150 i 10 min

Pisk fløden og vend hakket chokolade i og læg bundene sammen. MUMS

Kan med fordel laves dagen i forvejen og så bliver den mere saftig.
__________________
KH Kirsten Mor til Mathias 99 Asbjørn 02 Kristoffer 08
-------------------------------------------------
“Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That is why it is called the present.” (citat af Eleanor Roosevelt)
kjekka er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til kjekka for dette brugbare indlæg:
Nilles (23-11-09)
Ulæste 08-10-09, 09:00   #6
Mouritzen
Mouritzen har ikke brugt den nye funktion...
Bare send min post til Slyngebarn.dk
 
No Avatar
 
Tilmeldingsdato: 02/10-08
Geografisk placering: Herning
Indlæg: 3,820
Tak givet gange: 2,191
Takket 1,427 gange i 755 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Denne her har vi brugt adskillige gange, hvor vi har været mange gæster, og den er super nem og smager skønt - man kan bruge lige de frugter eller bær man har lyst til.
Den passer til en bradepande (ca. 25 pers)

Dej:
250g marg
200g sukker
4 æggeblommer
Ovenstående røres sammen, heri vendes nedenstående
2dl mælk
150g mel
3tsk bagepulver

Marengs:
4 æggehvider -> piskes godt stive
300g sukker
2tsk vanille
100g hakkede hasselnødder -> drysses over

Fyld creme:
4dl fløde -> piskes
4dl creme fraiche 18% -> vendes i flødeskummet

Dejen hældes i en smurt bradepande. Marengsmassn smøres over. Bages på nederste rille ved 190gr. i 25-30 min. Kagen afkøles, cremen fordeles over kagen og pyntes med friske frugter eller bær.
(Cremen kan godt virke lidt tynd, men sætter sig ligesom og bliver tykkere, den flyder ikke ud når kagen skal serveres).
Mouritzen er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til Mouritzen for dette brugbare indlæg:
Nilles (23-11-09)
Ulæste 08-10-09, 09:12   #7
gitte k
gitte k venter på min fluffy mail fra itti ;0)..
Guldslyngel
 
gitte ks avatar
 
Tilmeldingsdato: 17/02-07
Geografisk placering: Kolt, lidt udenfor Århus...
Indlæg: 715
Tak givet gange: 39
Takket 47 gange i 24 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Vi havde lavet de her lagkager til Emmas dåb de var med chokolade bunde og med tobleronecreme og hindbær musse..
de var vildt gode (du kan få opskrift hvis du vil...)
Jeg lavede 2 og der var mere end nok (vi var ca 35)..
Vedhæftede billeder
Filtype: jpg IMG_2001.jpg (41.9 KB, 42 visninger)
__________________
Mor til dejlige Ida Maria (29/9-06)
Og Emma Sofia (27/3-09) Med stofblemås.
gitte k er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til gitte k for dette brugbare indlæg:
Nilles (23-11-09)
Ulæste 08-10-09, 12:31   #8
Majer80
Majer80 holder af hverdagen
Bare send min post til Slyngebarn.dk
 
Majer80s avatar
 
Tilmeldingsdato: 28/08-07
Geografisk placering: Nord for Kbh
Indlæg: 3,325
Tak givet gange: 1,858
Takket 1,319 gange i 893 indlæg
iTrader: 7 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af gitte k Vis indlæg
Vi havde lavet de her lagkager til Emmas dåb de var med chokolade bunde og med tobleronecreme og hindbær musse..
de var vildt gode (du kan få opskrift hvis du vil...)
Jeg lavede 2 og der var mere end nok (vi var ca 35)..

Den slags kage har jeg også lavet til mine ungers barnedåb, uhm den er god! Jeg lavede den i bradepandestørrelse, vi har været ca. 30 og der var rigeligt.
__________________
M - mor til K på 9, E på 7 og A på 4 år.
Majer80 er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til Majer80 for dette brugbare indlæg:
Nilles (23-11-09)
Ulæste 08-10-09, 12:56   #9
sep.bebs08
sep.bebs08 Cool
Træslyngel
 
sep.bebs08s avatar
 
Tilmeldingsdato: 01/09-09
Geografisk placering: Hejls - Nær Kolding
Indlæg: 76
Tak givet gange: 22
Takket 8 gange i 3 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Har du været et smut forbi http://www.kagekompagniet.dk/ - der er rigtig meget fint til pyntning af kagen - MEN pas på!!! Man kan blive fattig!

Til Maries barnedåb levede jeg lagkage og pyntede med fondant og hjemmelavedesukker roser - men man skal være ret tålmodig, det tager lang tid at lave kage på den måde men det er skide hyggeligt og det meste kan jo laves i forvejen og så lægges sammen dagen før selve barnedåben

sep.bebs08 er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til sep.bebs08 for dette brugbare indlæg:
Nilles (23-11-09)
Ulæste 08-10-09, 13:23   #10
AnnieLP
AnnieLP skal nyde mens tid er!
P(slyng)olog på vej til uni
 
AnnieLPs avatar
 
Tilmeldingsdato: 02/08-07
Geografisk placering: Århus N
Indlæg: 13,059
Tak givet gange: 4,593
Takket 5,680 gange i 2,901 indlæg
iTrader: 17 / 100%
Jeg havde minus overskud, så det blev til en gang brownies og noget kransekage.
Opskrifterne er skrevet nederst på siden:
http://www.annieogchristian.dk/7103819
__________________
Annie, mor til L (2007) og V (2011)
AnnieLP er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til AnnieLP for dette brugbare indlæg:
Nilles (23-11-09)
Ulæste 08-10-09, 13:37   #11
Nilles
Nilles Victor 3 år: Når man godt kan lide pigerne, så kommer der hjerter ud af hende, igos mor?
Sølvslyngel
 
Nilless avatar
 
Tilmeldingsdato: 11/09-09
Geografisk placering: Hasselager
Indlæg: 344
Tak givet gange: 200
Takket 96 gange i 32 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Expect Vis indlæg
Der er også en bradepandekage med frugt og fløde/creme på-har desværre ikke lige opskriften her, men kan få den hvis det har interesse?
Uhm det lyder rigtig lækkert - tror måske min mor har lavet noget lignende engang (havde jeg slet ikke tænkt på), så hun må have en opskrift. Tak fordi du mindede mig om det
Vedhæftede billeder
Filtype: jpg DSC_1103.jpg (65.0 KB, 42 visninger)
__________________
KH Pernille
Den stolte mor til den dejlige vildbasse Victor 24.08.06 og skønne Sofie slyngebaby 18.08.09
Nilles er offline   Besvar med citat
Ulæste 08-10-09, 13:43   #12
Nilles
Nilles Victor 3 år: Når man godt kan lide pigerne, så kommer der hjerter ud af hende, igos mor?
Sølvslyngel
 
Nilless avatar
 
Tilmeldingsdato: 11/09-09
Geografisk placering: Hasselager
Indlæg: 344
Tak givet gange: 200
Takket 96 gange i 32 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Sidder her og bliver helt lækkersulten! Nu har jeg et nyt problem - jeg ved jo slet ikke hvad jeg skal vælge

1000 tak for alle jeres input - fantastisk at man kan finde hjælp til ALT her på SB!

(Gitte K - er det alm. glasur du har på Emmas kage? det ser så fancy ud!) :cookie:
__________________
KH Pernille
Den stolte mor til den dejlige vildbasse Victor 24.08.06 og skønne Sofie slyngebaby 18.08.09
Nilles er offline   Besvar med citat
Ulæste 08-10-09, 14:23   #13
Lisa
Lisa Nogle gange vender verden pludselig lidt på hovedet
Handi Wrapper med usandsynligt dejlige drenge
 
Lisas avatar
 
Tilmeldingsdato: 02/08-06
Geografisk placering: Klarup
Indlæg: 9,621
Tak givet gange: 528
Takket 1,046 gange i 453 indlæg
iTrader: 24 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Trine Vis indlæg
Denne her er lææææææækker - har kopieret opskrifteb fra et tidligere indlæg:
Ok, here goes. Der er en smule kaffe i glasuren, den kan erstattes med appelsinjuice eller vand. Men jeg har nu aldrig oplevet at børn ikke kunne lide den trods kaffen , og kagen er i øvrigt også lækker uden glasuren. Men formidabel med
Det lyder godt, den opskrift har vi nemlig fået af andre omveje og har tænkt os at bage den til Sofus barnedåb på søndag
__________________
Mor til Sigurd 03.05.06 og Sofus 26.05.08
Citat: "Smil og vink drenge, bare smil og vink!"
Lisa er offline   Besvar med citat
Ulæste 08-10-09, 14:35   #14
kjekka
kjekka Kan ikke følge med
Shhhhh........ jeg skriver
 
kjekkas avatar
 
Tilmeldingsdato: 30/01-08
Geografisk placering: nordjylland - Nørager
Indlæg: 1,351
Tak givet gange: 1,002
Takket 186 gange i 112 indlæg
iTrader: 11 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Mouritzen Vis indlæg
Denne her har vi brugt adskillige gange, hvor vi har været mange gæster, og den er super nem og smager skønt - man kan bruge lige de frugter eller bær man har lyst til.
Den passer til en bradepande (ca. 25 pers)

Dej:
250g marg
200g sukker
4 æggeblommer
Ovenstående røres sammen, heri vendes nedenstående
2dl mælk
150g mel
3tsk bagepulver

Marengs:
4 æggehvider -> piskes godt stive
300g sukker
2tsk vanille
100g hakkede hasselnødder -> drysses over

Fyld creme:
4dl fløde -> piskes
4dl creme fraiche 18% -> vendes i flødeskummet

Dejen hældes i en smurt bradepande. Marengsmassn smøres over. Bages på nederste rille ved 190gr. i 25-30 min. Kagen afkøles, cremen fordeles over kagen og pyntes med friske frugter eller bær.
(Cremen kan godt virke lidt tynd, men sætter sig ligesom og bliver tykkere, den flyder ikke ud når kagen skal serveres).
Den er også god , har lavet den til store fester mange gange og den er også idiot sikker frugten syntes jeg skal på lige enden servering og det er lidt bøvl
__________________
KH Kirsten Mor til Mathias 99 Asbjørn 02 Kristoffer 08
-------------------------------------------------
“Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That is why it is called the present.” (citat af Eleanor Roosevelt)
kjekka er offline   Besvar med citat
Ulæste 08-10-09, 16:57   #15
sep.bebs08
sep.bebs08 Cool
Træslyngel
 
sep.bebs08s avatar
 
Tilmeldingsdato: 01/09-09
Geografisk placering: Hejls - Nær Kolding
Indlæg: 76
Tak givet gange: 22
Takket 8 gange i 3 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Jeg synes det ligner fondant???
sep.bebs08 er offline   Besvar med citat
Besvar


Aktuelt aktive brugere, der læser denne tråd: 1 (0 medlemmer og 1 gæster)
 
Trådværktøjer
Visningstilstande

Regler for indlæg
Du kan ikke oprette nye tråde
Du kan ikke oprette svar
Du kan ikke vedhæfte filer
Du kan ikke redigere dine indlæg

BB-kode er Til
Smilies er Til
[IMG]-kode er Til
HTML-kode er Fra

Forumoversigtsmenu

Powered by vBadvanced CMPS v3.1.0

Alle tidspunkter er GMT +2. Klokken er nu 07:07.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
no new posts