Slyngebarn - Vis det enkelte indlæg - Nem mad med oksefars
Slyngebarn.dk

Gå tilbage   Slyngebarn
Glemt adgangskode? Tilmeld

Vis det enkelte indlæg
Ulæste 23-08-07, 19:52   #23
Carin
Carin Nu med 2 skolebørn!
Shhhhh........ jeg skriver
 
Carins avatar
 
Tilmeldingsdato: 19/08-06
Geografisk placering: Hjørring
Indlæg: 1,424
Tak givet gange: 175
Takket 191 gange i 107 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Send en besked via MSN til Carin
Dette fik vi den anden dag, rigtig godt (selv om vi brugte svine fars)
fra opskrifter.dk, i øvrigt en rigtig god hjemme side!
Og så har I nok allerede spist, men til en anden gang ;-)



http://www.opskrifter.dk/Hovedretter.46.0.html

Familiens oksekøds- og kartoffelfad

Type: Hovedret
Tilberedningstid ialt: 1 time
Arbejdstid: 20 min

Ingredienser: 8---12345678910 pers.
10 kartofler (Læs om)
1 dl skummetmælk (Læs om)
2 spsk smør (Læs om)
1 stk løg (Læs om)
1 stk grøn peberfrugt (Læs om)
1 kg hakket magert oksekød (Læs om)
køkkensalt (Læs om)
peber (Læs om)
250 g mozzarella 30+ (Læs om)


Fremgangsmåde:
-Forvarm ovnen til 190°C. Bring en stor gryde med letsaltet vand i kog og kog kartoflerne i 15 min. Hæld vandet fra og mos kartoflerne.

-Hak løget og peberfrugten. Svits oksekød, peberfrugt og løg i en gryde, til kødet er brunet. Krydr med salt og peber.

-Tag et stort ovnfast fad. Put først et lag oksekødsblanding, dernæst et lag kartoffelmos. Fortsæt med lag af skiftevis oksekød og kartoffelmos. Drys mozzarella over toppen.

-Bag retten i ovnen i 20 min.
__________________

Carin er offline   Besvar med citat
 
Powered by vBadvanced CMPS v3.1.0

Alle tidspunkter er GMT +2. Klokken er nu 19:26.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.