Inspiration til madplan - Slyngebarn
Slyngebarn.dk

Gå tilbage   Slyngebarn > Gør det selv - eller gør det sammen med andre > Mad > Snak om mad
Glemt adgangskode? Tilmeld

Besvar
 
Trådværktøjer Visningstilstande
Ulæste 03-01-09, 13:55   #1
D.morT3
D.morT3 arbejdende mor til 3
Jeg betaler husleje her!
 
D.morT3s avatar
 
Tilmeldingsdato: 18/08-07
Geografisk placering: Tåstrup, vestsjælland
Indlæg: 9,134
Tak givet gange: 11,549
Takket 2,213 gange i 1,053 indlæg
iTrader: 6 / 100%
Inspiration til madplan

Vi har nu lavet madplaner og købt ind en gang om ugen i et år nu og det fungere rigtig godt.

Men jeg synes nogle gange vi mangler lidt inspiration til nye retter, det bliver tit det sammen.

Så måske vi kunne have en tråd hvor man skrev sin madplan ned så man kunne få lidt inspiration.

Jeg starter med vores madplan i denne uge.

Fredag: Mandarinkylling gryde med ris
Lørdag: Middag hos mine forældre
Søndag og mandag: Boller i Karry
Tirsdag og Onsdag: Kyllinglasagne med masser af grønsager
Torsdag og Fredag: løgpostej, bagte kartofler, rødbede salat.
__________________
Albert 2007, Vigga 2009 og lille VIlma 2015
D.morT3 er offline   Besvar med citat
Ulæste 03-01-09, 14:01   #2
Rosen
Rosen On wheels and smokin' hot
Dagdrømmende nougatslyngel
 
Rosens avatar
 
Tilmeldingsdato: 29/05-07
Geografisk placering: Nordsjælland
Indlæg: 30,394
Tak givet gange: 3,483
Takket 12,833 gange i 5,337 indlæg
iTrader: 60 / 98%
Hmm normalt kører vi på madplan, men lige pt har jeg ingen lavet, da den kører på resterne i huset Så fryseren bliver tømt og hver dag bliver der lavet lidt spændene af de rester der er rundt omkring.

Men noget af det jeg elsker er kylingefrikadeller med kartofler og paprikasovs Frikadellerne hakker jeg selv kødet til, kommer lidt kartoffel, gulerod og løg i, samt salt og peber. Det smager skønt.

Ellers er der jo fiskelassagne, grøntsagslassagne, kylling i karry, kylling i cola (har jeg dog aldrig smagt) kylling i enebærgryde, kylling i paprika. Laks med citronpasta og citronsovs, hvid fisk i ovn på spinatbund med gulerodssovs serveret med bulgur eller ris, hvidvinsmarineret laks i ovn med grønt/ris. fiskefrikadeller med gulerodssalat og kartofler.... uha der er meget
__________________
Det handler ikke om at jeg er sej. Det handler om at jeg vil livet......!.

Mor til en god årgang Marts 07.
Rosen er offline   Besvar med citat
Ulæste 03-01-09, 14:03   #3
HBT
HBT overvejer.........
hedder som et køkken
 
HBTs avatar
 
Tilmeldingsdato: 02/01-08
Geografisk placering: Brørup
Indlæg: 11,748
Tak givet gange: 988
Takket 2,700 gange i 1,480 indlæg
iTrader: 14 / 100%
Lørdag: græsk farsbrød, med flødekartofler og skorzonerrødder og let kogt broccoli
Søndag: rester fra lørdag
Mandag: grøntsagslasagne
Tirsdag: rester fra mandag
Onsdag: Mousakka, salat til
Torsdag: rester fra onsdag
Fredag: Pastasalat

Vi elsker ting man kan få 2 dage i træk, så sparer man noget tid
__________________
Hilsen Heidi, mor til Bassen (24.11.07) og Trunten (07.08.10)
HBT er offline   Besvar med citat
Ulæste 03-01-09, 14:45   #4
Ditte
Ditte har ikke brugt den nye funktion...
For viderekomne
 
Dittes avatar
 
Tilmeldingsdato: 18/06-06
Geografisk placering: Frederiksberg
Indlæg: 22,650
Tak givet gange: 4,070
Takket 4,999 gange i 2,340 indlæg
iTrader: 11 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af HBT Vis indlæg
Lørdag: græsk farsbrød, med flødekartofler og skorzonerrødder og let kogt broccoli
Søndag: rester fra lørdag
Mandag: grøntsagslasagne
Tirsdag: rester fra mandag
Onsdag: Mousakka, salat til
Torsdag: rester fra onsdag
Fredag: Pastasalat

Vi elsker ting man kan få 2 dage i træk, så sparer man noget tid
det gør vi også, dog fryser vi som regel det ned til en ret og tager det et par uger efter
__________________

Kram Ditte
Alma (dec 01) & Gustav (nov 05) og Valde (aug 08)
Ditte er offline   Besvar med citat
Ulæste 03-01-09, 14:37   #5
D.morT3
D.morT3 arbejdende mor til 3
Jeg betaler husleje her!
 
D.morT3s avatar
 
Tilmeldingsdato: 18/08-07
Geografisk placering: Tåstrup, vestsjælland
Indlæg: 9,134
Tak givet gange: 11,549
Takket 2,213 gange i 1,053 indlæg
iTrader: 6 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af HBT Vis indlæg
Vi elsker ting man kan få 2 dage i træk, så sparer man noget tid
Det gør vi også, det er meget nemmere når der er nem mad dagen efter

Citat:
Oprindeligt skrevet af stinejs Vis indlæg
Hvordan laver man løgpostej?
her er opskriften:

400 gr. løg
2-3 æbler
1 Gulerod
1/4 selleri (det plejer vi ikke at komme i, da vi ikke kan lide det)
1 ½ dl Grahamsmel
3 dl. Havregryn
3 Æg
1 dl Olie
3 tsk Allehånde
3 tsk salt
5 dl mælk

Æggene piskes og revne æbler og gulerødder kommes i, svitsede løg kommes i, derefter tilsættes resten af ingrienserne

Det smager rigtig godt, dette er en stor potion, der er til to dage for os
__________________
Albert 2007, Vigga 2009 og lille VIlma 2015

Sidst redigeret af D.morT3; 03-01-09 kl. 15:28
D.morT3 er offline   Besvar med citat
Ulæste 03-01-09, 14:44   #6
D.morT3
D.morT3 arbejdende mor til 3
Jeg betaler husleje her!
 
D.morT3s avatar
 
Tilmeldingsdato: 18/08-07
Geografisk placering: Tåstrup, vestsjælland
Indlæg: 9,134
Tak givet gange: 11,549
Takket 2,213 gange i 1,053 indlæg
iTrader: 6 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af stinejs Vis indlæg
Bages det så i ovnen?
hov ja undskyld, det hele kommes i et fad og bages i 1 time i ovnen ved 200 grader
__________________
Albert 2007, Vigga 2009 og lille VIlma 2015
D.morT3 er offline   Besvar med citat
Ulæste 03-01-09, 15:28   #7
D.morT3
D.morT3 arbejdende mor til 3
Jeg betaler husleje her!
 
D.morT3s avatar
 
Tilmeldingsdato: 18/08-07
Geografisk placering: Tåstrup, vestsjælland
Indlæg: 9,134
Tak givet gange: 11,549
Takket 2,213 gange i 1,053 indlæg
iTrader: 6 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af D.ejegod Vis indlæg
Det gør vi også, det er meget nemmere når der er nem mad dagen efter



her er opskriften:

400 gr. løg
2-3 æbler
1 Gulerod
1/4 selleri (det plejer vi ikke at komme i, da vi ikke kan lide det)
1 ½ dl Grahamsmel
3 dl. Havregryn
3 Æg
1 dl Olie
3 tsk Allehånde
3 tsk salt
5 dl mælk

Æggene piskes og revne æbler og gulerødder kommes i, svitsede løg kommes i, derefter tilsættes resten af ingrienserne

Det smager rigtig godt, dette er en stor potion, der er til to dage for os
havde lige glemt havregryn:-)
__________________
Albert 2007, Vigga 2009 og lille VIlma 2015
D.morT3 er offline   Besvar med citat
Ulæste 03-01-09, 17:01   #8
Titta
Titta kaffe må der til:-D
Vild Halthe-slyngel
 
Tittas avatar
 
Tilmeldingsdato: 25/05-06
Geografisk placering: Nordjylland
Indlæg: 12,917
Tak givet gange: 4,880
Takket 5,450 gange i 2,630 indlæg
iTrader: 26 / 100%
Mandag: kartoffel/grønsagsmos med bacon
Tirsdag: Frikadeller med grov pasta, spinatsovs og broccoli
Onsdag: Kartoffel-porrer suppe med groft brød
Torsdag: Torsk på grønsagsbund med halve kartofler
Fredag: (- faren) Hjemmelavet grov pizza og gulerodssalat
Lørdag: Hakkebøf med kartofler, brun sovs og grønt i gryde
Søndag: Hot dogs og gnaver grønt

Mandag: (- faren) rugbrød med fiskefrikadeller
Tirsdag: Tomatsuppe med pasta og groft brød
Onsdag: Grov pasta og kødsovs
Torsdag: Lasagne af resten af kødsovsen fra onsdag og salat
Fredag: Hakkebøf med halve kartofler, hj. lavet rødvinssovs, og grønt i gryde
Lørdag: Torsk og grønsager pakket i portioner og hj. lavet pommes
Søndag: Boller i karry og broccoli

Mandag: (- faren) Rugbrød med fiskefrikadeller
Tirsdag: (- faren) spiser nok hos mormor og bedstefar
Onsdag: Karbonader, grov pasta, spinatsovs og porrer
Torsdag: Medister, kartofler, brun sovs og broccoli
Fredag: Hakkebøf med halve kartofler, hj. lavet rødvinssovs, og grønt i gryde
Lørdag: (- faren) fødselsdag hos mormor og bedstefar
Søndag: Tomatsuppe med pasta og groft brød

Mandag: Boller i karry og broccoli
Tirsdag: Kyllinge/spinatlasagne, salat og groft brød
Onsdag: Aspargessuppe med boller og groft brød
Torsdag: (- faren) rugbrød og boller med tun, makrel, torskerogn og æg
Fredag: Hakkebøf med kartofler, brun sovs og grønt i gryde
Lørdag: Kartoffel/grønsagsmosfad
Søndag: Torsk på grønsagsbund med halve kartofler

Vi prøver at få fisk mindst en gang om ugen (gerne torsk for det køber Per billigt af en kollega som kender en fisker i Hirtshals)
Suppe gerne en gang også (fordi det er billigt)
Hakkebøf om fredagen startede som en joke med min søster, men nu er det blevet et princip og skal Per arbejde fredag flytter vi det til lørdag
Vi spiser nemt og gerne rugbrød når Per har aftenvagt
Denne plan bærer præg af at det er januar og fryseren bestemmer
Titta er offline   Besvar med citat
Ulæste 03-01-09, 17:22   #9
charlotteg
charlotteg Endeligt forår
Aftensmad? Pizza, skat - mor er på Slyngebarn.
 
charlottegs avatar
 
Tilmeldingsdato: 15/09-07
Geografisk placering: Kvong nær Varde, Danmarks navle.
Indlæg: 2,140
Tak givet gange: 1,241
Takket 376 gange i 239 indlæg
iTrader: 3 / 100%
Så har jeg også fået lavet madplan endda for 4 uger Selv om det er lidt snyd, da jeg kun er hjemme 3 aftner i ugen, da jeg arbejder aftenhold. Mandag spiser familien ved min mor og onsdag spiser de ved svigermor. Mor og svigemor passer så samtidigt børnene så far kan komme ud og træne.De sidste 2 dage spiser de rester fra fryseren.

Uge 1
Torsdag- kyllling med bacon/broccolisalat og grov pasta
Fredag- And med det hele
Lørdag- Hjemmelavet suppe, med kød og melboller, suppenudler, gulerøder og grovlutes.
Søndag- stegs flæsk med gulerods råkost, grov pasta. evt en rest kødsovs til også

Uge 2

Fredag- hjemmelavet pizza med salat
Lødag- Gæster- kalkunbryst, kroketter, whiskysovs, salat + stjerneskud først.
Søndag- Forloren hare med bønne-bacon kartofler sovs m..

Uge 3

Fredag- Koteletter i karryfad m. ris og grønt
lørdag- Hamburyg m flødakartofler og salat
Søndag- Frikadeller m ?

Uge 4

fredag-Lasagne med salat
Lørdag- hjemmelavet tomatsuppe m ostebrød til
Søndag- oksesteg.


Fredage skal være nem mad eller noget som kan gøres klar om formiddagen, da jeg skal til ridning fredg eftermiddag.

Er der evt rester bliver de frosset så det er emt for far bare at varme en restnår han er alene med ungerne.
__________________
Charlotte Gärtner.
Mor til stephanie 240604 Silas 100206 og Felix 111109
charlotteg er offline   Besvar med citat
Ulæste 03-01-09, 14:44   #10
Ditte
Ditte har ikke brugt den nye funktion...
For viderekomne
 
Dittes avatar
 
Tilmeldingsdato: 18/06-06
Geografisk placering: Frederiksberg
Indlæg: 22,650
Tak givet gange: 4,070
Takket 4,999 gange i 2,340 indlæg
iTrader: 11 / 100%
vores ser sådan ud for den kommende uge
mandag stegt flæsk med persillesovs og kartofler
tirsdag thaikylling med ris
onsdag koldskål (alma går til gymnastik fra 18-19) +en rugbrød lige inden sengetid
torsdag bøf med salat og hasselback kartofler og asparges
fredag boller i karry med ris
lørdag til mormor og morfars fødselsdag
søndag frikadeller med kartoffelsalat
__________________

Kram Ditte
Alma (dec 01) & Gustav (nov 05) og Valde (aug 08)
Ditte er offline   Besvar med citat
Ulæste 03-01-09, 17:26   #11
AnnieLP
AnnieLP skal nyde mens tid er!
P(slyng)olog på vej til uni
 
AnnieLPs avatar
 
Tilmeldingsdato: 02/08-07
Geografisk placering: Lystrup
Indlæg: 13,491
Tak givet gange: 4,832
Takket 6,065 gange i 3,091 indlæg
iTrader: 17 / 100%
Her er min seneste madplan fra efteråret... Men jeg er gået lidt i stå på det sidste - og skal have fornyet med fokus på mere grønt, fisk samt een gang suppe (eller grød) ugentligt. Så lækkert med en tråd som denne

mandag: medisterpølse med kartofler + salat af grønnebønner, feta og citron
tirsdag: hjemmelavede burgere
onsdag: Brocconara
torsdag: Græskarsuppe
fredag: Fiskefrikadeller m. ovnbagte rodfrugter
lørdag: pitabrød m. fyld
søndag: Koteletter i fad

----------------------------------

mandag: mulligatawny
tirsdag: peberbøf med bearnaisesovs, kogte kartofler & broccoli
onsdag: Tarteletter (gem lidt kylling til torsdag)
torsdag: Astrids' kokossuppe
fredag: fiskeruller m. bacon
lørdag: fyldt svinemørbrad m. bagte rodfrugter
søndag: Boller i karry

----------------------------------

mandag: Lasagne
tirsdag: soya-marineret kylling omviklet af parma m. myntesovs og nem risotto
onsdag: Farsbrød m. tzatziki og bagte kartofler
torsdag: Risengrød
fredag: Fiskefrikadeller m. citroncreme, råkost og kartofler
lørdag: kartoffel pizza m. mozzarella, serranoskinke og ruccola
søndag: skipperlabskovs m. rødbeder

----------------------------------

mandag: chili con carne m. ris, creme fraiche og guccamole
tirsdag: ovnstegt kylling m. peanuts/cornflakes og pastasalat m. broccoli
onsdag: stegt svinekød, grøntsager og sur/sød sauce
torsdag: rødbedesuppe (fra fryseren, køb: feta)
fredag: risotto m. svampe
lørdag: empanadas
søndag: benløse fugle m. kartoffelmos

----------------------------------

mandag: brændende kærlighed
tirsdag: lakrids kylling m. ris og salat
onsdag: forloren hare med ovnbagte rodfugter
torsdag: kartoffel/porresuppe
fredag: kyllingeragout m. nudler
lørdag (fest)
søndag: lasagne/pizza/mcD
__________________
Annie, mor til L (2007) og V (2011)

Sidst redigeret af AnnieLP; 03-01-09 kl. 17:28
AnnieLP er offline   Besvar med citat
Ulæste 04-01-09, 13:55   #12
mulle_pigen_2690
mulle_pigen_2690 har ikke brugt den nye funktion... Edit
Gæst
 
No Avatar
 
Indlæg: n/a
Citat:
Oprindeligt skrevet af AnnieLP Vis indlæg
tirsdag: lakrids kylling m. ris og salat
Jeg er simpelthen nød til at vide hvordan denne laves?
  Besvar med citat
Ulæste 04-01-09, 16:20   #13
AnnieLP
AnnieLP skal nyde mens tid er!
P(slyng)olog på vej til uni
 
AnnieLPs avatar
 
Tilmeldingsdato: 02/08-07
Geografisk placering: Lystrup
Indlæg: 13,491
Tak givet gange: 4,832
Takket 6,065 gange i 3,091 indlæg
iTrader: 17 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af mulle_pigen_2690 Vis indlæg
Jeg er simpelthen nød til at vide hvordan denne laves?
Det er kylling med lidt honning, stjerneanis, ingefær, hvidløg og soya.
Opskriften findes i Glad Mad af Kirsten Dalsgaard & Inge Skovdal, men jeg ved ikke om man må dele opskrifter fra bøger???


Heldigvis er der andre på nettet med mindre skrupler: http://www.maduniverset.dk/opskrift....AKRIDS-KYLLING

EDIT: Jeg bruger ikke en hel kylling, men bare filet'er og passer mængden af derefter...
__________________
Annie, mor til L (2007) og V (2011)
AnnieLP er offline   Besvar med citat
Ulæste 03-01-09, 18:16   #14
AnnieLP
AnnieLP skal nyde mens tid er!
P(slyng)olog på vej til uni
 
AnnieLPs avatar
 
Tilmeldingsdato: 02/08-07
Geografisk placering: Lystrup
Indlæg: 13,491
Tak givet gange: 4,832
Takket 6,065 gange i 3,091 indlæg
iTrader: 17 / 100%
Såmænd gerne

Kokossuppen er herinde fra (under supper) /forum/showpost....82&postcount=7

Og rødbedesuppen er inde fra cancer.dk - vi synes ihvertfald at den er lækker og lidt anderledes.
__________________
Annie, mor til L (2007) og V (2011)
AnnieLP er offline   Besvar med citat
Ulæste 03-01-09, 18:17   #15
AnnieLP
AnnieLP skal nyde mens tid er!
P(slyng)olog på vej til uni
 
AnnieLPs avatar
 
Tilmeldingsdato: 02/08-07
Geografisk placering: Lystrup
Indlæg: 13,491
Tak givet gange: 4,832
Takket 6,065 gange i 3,091 indlæg
iTrader: 17 / 100%
Allehånde er vist ikke et 'sammensat'-krydderi
http://da.wikipedia.org/wiki/Alleh%C3%A5nde
__________________
Annie, mor til L (2007) og V (2011)
AnnieLP er offline   Besvar med citat
Besvar

Tags
madplan


Aktuelt aktive brugere, der læser denne tråd: 1 (0 medlemmer og 1 gæster)
 
Trådværktøjer
Visningstilstande


Powered by vBadvanced CMPS v3.1.0

Alle tidspunkter er GMT +2. Klokken er nu 06:34.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
no new posts