Corona buffet - Slyngebarn
Slyngebarn.dk

Gå tilbage   Slyngebarn > Gør det selv - eller gør det sammen med andre > Mad > Snak om mad
Glemt adgangskode? Tilmeld

Besvar
Trådværktøjer Visningstilstande
Ulæste 15-09-20, 19:03   #1
Københavnermor
Københavnermor har ikke brugt den nye funktion...
Shhhhh........ jeg skriver
 
No Avatar
 
Tilmeldingsdato: 27/01-14
Indlæg: 1,062
Tak givet gange: 1,070
Takket 921 gange i 458 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Corona buffet

Vi skal holde fødselsdag for barnet i oktober.

Vi vil gerne gøre alt så smittefjendtligt som muligt. Vi har masser plads, sørger for sprit og nul kram.
Men hvad kan vi servere? Vi skal spise frokost og tænker at lave portionsanrettet dessert, fx chokomousse, rabarbertrifli og muffins. Så den del er nem nok.
Men hvad serverer vi som hovedret? Gerne buffet style og gerne anrettet på små tallerkner. Vi vasker gerne op.

Hvad kan vi servere, der er lækkert og dekorativt. Vi bliver ca 20 personer.
Hit me, please 🥳
__________________
Hilsen Københavnermor

N fra maj 08 og I fra oktober 13

Sidst redigeret af Københavnermor; 15-09-20 kl. 21:11
Københavnermor er offline   Besvar med citat
Ulæste 15-09-20, 19:53   #2
F08
F08 ingen søvn gør intet godt
Jeg betaler husleje her!
 
F08s avatar
 
Tilmeldingsdato: 19/01-08
Indlæg: 6,385
Tak givet gange: 2,240
Takket 2,459 gange i 1,545 indlæg
iTrader: 5 / 100%
Kyllingespyd ( 2 spyd pr "bakke" )
Sandwich serveret i kaffefiltre eller rigtige sandwichposer
Muffinsforme/glas med frugt stykker
Små glas/skåle med mix salat/pastasalat
Kartofler på spyd (igen 2 spyd pr bakke)
Evt bagtekartofler (hver kartoffel sin sølvpapirpakke)
Kyllingemuffins eller andre former for tærter i muffinsforme
Gnavegrønt serveret igen i portionsglas( engangsglas) evt med dressing i bunden
Blandet grilspyd i egne bakker

Er det familie eller klassekammerarter?
__________________
ønsker bare at gøre det bedste for de 2 arvinger men gi' nu Jeres mor noget søvn!
F08 er offline   Besvar med citat
Ulæste 15-09-20, 21:09   #3
Københavnermor
Københavnermor har ikke brugt den nye funktion...
Shhhhh........ jeg skriver
 
No Avatar
 
Tilmeldingsdato: 27/01-14
Indlæg: 1,062
Tak givet gange: 1,070
Takket 921 gange i 458 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af F08 Vis indlæg
Kyllingespyd ( 2 spyd pr "bakke" )
Sandwich serveret i kaffefiltre eller rigtige sandwichposer
Muffinsforme/glas med frugt stykker
Små glas/skåle med mix salat/pastasalat
Kartofler på spyd (igen 2 spyd pr bakke)
Evt bagtekartofler (hver kartoffel sin sølvpapirpakke)
Kyllingemuffins eller andre former for tærter i muffinsforme
Gnavegrønt serveret igen i portionsglas( engangsglas) evt med dressing i bunden
Blandet grilspyd i egne bakker

Er det familie eller klassekammerarter?
Tusinde tak for gode ideer!
Det er familie... alle sociale skole- og klassearrangementer anbefales aflyst i København... Ved ikke hvad jeg helt skal mene, da de jo er sammen hele dagen alligevel 🤔.
Men jeg følger anbefalingerne - der sidder jo nogle, der er klogere end mig og beslutter dem 😊
__________________
Hilsen Københavnermor

N fra maj 08 og I fra oktober 13
Københavnermor er offline   Besvar med citat
Ulæste 15-09-20, 22:27   #4
F08
F08 ingen søvn gør intet godt
Jeg betaler husleje her!
 
F08s avatar
 
Tilmeldingsdato: 19/01-08
Indlæg: 6,385
Tak givet gange: 2,240
Takket 2,459 gange i 1,545 indlæg
iTrader: 5 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Københavnermor Vis indlæg
Tusinde tak for gode ideer!
Det er familie... alle sociale skole- og klassearrangementer anbefales aflyst i København... Ved ikke hvad jeg helt skal mene, da de jo er sammen hele dagen alligevel 🤔.
Men jeg følger anbefalingerne - der sidder jo nogle, der er klogere end mig og beslutter dem 😊

Velbekommen.

Hvor har du set/hør/læst det med alt er aflyst i KBH? Spørger da jeg er tilknyttet kbh pt men ikke har fået de informationer.
__________________
ønsker bare at gøre det bedste for de 2 arvinger men gi' nu Jeres mor noget søvn!
F08 er offline   Besvar med citat
Ulæste 15-09-20, 22:30   #5
F08
F08 ingen søvn gør intet godt
Jeg betaler husleje her!
 
F08s avatar
 
Tilmeldingsdato: 19/01-08
Indlæg: 6,385
Tak givet gange: 2,240
Takket 2,459 gange i 1,545 indlæg
iTrader: 5 / 100%
ps husk papirhåndklæder til badeværelset, drikkevare i dåser/mindre flasker så de ikke skal dele flasker (koster litterpris lidt mere men så er der mindre smitterisiko)

OG rigtig god fest
__________________
ønsker bare at gøre det bedste for de 2 arvinger men gi' nu Jeres mor noget søvn!
F08 er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til F08 for dette brugbare indlæg:
Københavnermor (16-09-20)
Ulæste 15-09-20, 22:41   #6
giraf
giraf har ikke brugt den nye funktion...
Aftensmad? Pizza, skat - mor er på Slyngebarn.
 
girafs avatar
 
Tilmeldingsdato: 16/07-08
Indlæg: 2,167
Tak givet gange: 826
Takket 808 gange i 475 indlæg
iTrader: 19 / 100%
Dejligt at du gør dig anstrengelser for at mindske smitterisikoen . Jeg har ikke input til menuen (det er nogle gode ideer der allerede er på banen), men husk at undgå fælles vandkander/brødkurv/smør/vinflasker eller andet der går fra hånd til hånd.
giraf er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til giraf for dette brugbare indlæg:
Københavnermor (16-09-20)
Ulæste 15-09-20, 23:39   #7
Vanadia
Vanadia good girls go to Heaven bright girls go everywhere
Jeg betaler husleje her!
 
Vanadias avatar
 
Tilmeldingsdato: 21/07-09
Geografisk placering: Odense
Indlæg: 6,953
Tak givet gange: 8,729
Takket 7,854 gange i 3,589 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Send en besked via Yahoo til Vanadia
Hvad med en platte til hver med f.eks. tapas og eget brød. Så undgår du at folk står tæt ved en buffet og de sidder ned det meste af tiden.
Vanadia er offline   Besvar med citat
Ulæste 16-09-20, 10:13   #8
Københavnermor
Københavnermor har ikke brugt den nye funktion...
Shhhhh........ jeg skriver
 
No Avatar
 
Tilmeldingsdato: 27/01-14
Indlæg: 1,062
Tak givet gange: 1,070
Takket 921 gange i 458 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af giraf Vis indlæg
Dejligt at du gør dig anstrengelser for at mindske smitterisikoen . Jeg har ikke input til menuen (det er nogle gode ideer der allerede er på banen), men husk at undgå fælles vandkander/brødkurv/smør/vinflasker

Jelle andet der går fra hånd til hånd.

Ja, den der med vinflaskerne er lidt svær. Jeg tænker at udpege en vinansvarlig
Jeg forstiller mig sodavandsdåser på bordene, ingen smør og det med brødet skal indtænkes i den portionsanrettede buffet.
Jeg er mest i syv sind over køddelen, måske skal vi bare gå vegetarisk?
__________________
Hilsen Københavnermor

N fra maj 08 og I fra oktober 13
Københavnermor er offline   Besvar med citat
Ulæste 16-09-20, 10:15   #9
Københavnermor
Københavnermor har ikke brugt den nye funktion...
Shhhhh........ jeg skriver
 
No Avatar
 
Tilmeldingsdato: 27/01-14
Indlæg: 1,062
Tak givet gange: 1,070
Takket 921 gange i 458 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Vanadia Vis indlæg
Hvad med en platte til hver med f.eks. tapas og eget brød. Så undgår du at folk står tæt ved en buffet og de sidder ned det meste af tiden.

Jeg har faktisk overvejet det eller en anden form for tallerken servering. Det er min nødplan
__________________
Hilsen Københavnermor

N fra maj 08 og I fra oktober 13
Københavnermor er offline   Besvar med citat
Ulæste 16-09-20, 10:46   #10
F08
F08 ingen søvn gør intet godt
Jeg betaler husleje her!
 
F08s avatar
 
Tilmeldingsdato: 19/01-08
Indlæg: 6,385
Tak givet gange: 2,240
Takket 2,459 gange i 1,545 indlæg
iTrader: 5 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Københavnermor Vis indlæg
Ja, den der med vinflaskerne er lidt svær. Jeg tænker at udpege en vinansvarlig
Jeg forstiller mig sodavandsdåser på bordene, ingen smør og det med brødet skal indtænkes i den portionsanrettede buffet.
Jeg er mest i syv sind over køddelen, måske skal vi bare gå vegetarisk?
Som jeg skrev kan vin flasker også fåes i mindre mere "portionsvenlige str" men koster nok lidt mere på den lange bane.
__________________
ønsker bare at gøre det bedste for de 2 arvinger men gi' nu Jeres mor noget søvn!
F08 er offline   Besvar med citat
Ulæste 16-09-20, 11:44   #11
BoletteMarie
BoletteMarie . .-. .... . .-.
Jeg betaler husleje her!
 
BoletteMaries avatar
 
Tilmeldingsdato: 04/10-10
Indlæg: 10,762
Tak givet gange: 2,849
Takket 11,585 gange i 5,090 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Når det er en frokost tror jeg egentligt bare at jeg ville droppe vin.


Ifht kød tænker jeg at alt jo kan opdeles i mindre portioner, det handler mere om hvad i har af service end hvad i serverer. Man kan feks sagtens lægge to skiver steg, tre frikadeller eller en pølse på en lille tallerken på forhånd.
Mao jeg ville køre i Ikea eller nærmeste genbrugsbutik og se hvad de har af billigt service.
BoletteMarie er offline   Besvar med citat
The Following 2 Users Say Thank You to BoletteMarie For This Useful Post:
F08 (16-09-20), Københavnermor (16-09-20)
Ulæste 17-09-20, 10:46   #12
Københavnermor
Københavnermor har ikke brugt den nye funktion...
Shhhhh........ jeg skriver
 
No Avatar
 
Tilmeldingsdato: 27/01-14
Indlæg: 1,062
Tak givet gange: 1,070
Takket 921 gange i 458 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af F08 Vis indlæg
Velbekommen.

Hvor har du set/hør/læst det med alt er aflyst i KBH? Spørger da jeg er tilknyttet kbh pt men ikke har fået de informationer.
Beklager den lange responstid, men jeg kan ikke finde ud af at linke fra telefonen...
Følgende er sakset fra https://www.sum.dk/Aktuelt/Nyheder/Coronavirus/2020/September/~/media/Filer%20-%20dokumenter/01-corona/07092020-Pmoede/Information.pdf,


Anbefaling om at aflyse alle sociale arrangementer ifm. grundskoler, ungdomsuddannelser og videregående uddannelser

__________________
Hilsen Københavnermor

N fra maj 08 og I fra oktober 13
Københavnermor er offline   Besvar med citat
Ulæste 17-09-20, 10:49   #13
Københavnermor
Københavnermor har ikke brugt den nye funktion...
Shhhhh........ jeg skriver
 
No Avatar
 
Tilmeldingsdato: 27/01-14
Indlæg: 1,062
Tak givet gange: 1,070
Takket 921 gange i 458 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af F08 Vis indlæg
Som jeg skrev kan vin flasker også fåes i mindre mere "portionsvenlige str" men koster nok lidt mere på den lange bane.

Jeg synes bare at udvalget af vine i små flasker er ret begrænset... Vi finder en løsning
Jeg tror vi kører med tallerkenanrettet mad med valgfrit supplement af salat og andet tilbehør og så skænker vin op. Desserterne portionsanretter vi i vinglas og måske dropper vi chipsene og slikket....
__________________
Hilsen Københavnermor

N fra maj 08 og I fra oktober 13
Københavnermor er offline   Besvar med citat
Ulæste 17-09-20, 10:54   #14
F08
F08 ingen søvn gør intet godt
Jeg betaler husleje her!
 
F08s avatar
 
Tilmeldingsdato: 19/01-08
Indlæg: 6,385
Tak givet gange: 2,240
Takket 2,459 gange i 1,545 indlæg
iTrader: 5 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Københavnermor Vis indlæg
Beklager den lange responstid, men jeg kan ikke finde ud af at linke fra telefonen...
Følgende er sakset fra https://www.sum.dk/Aktuelt/Nyheder/Coronavirus/2020/September/~/media/Filer%20-%20dokumenter/01-corona/07092020-Pmoede/Information.pdf,


Anbefaling om at aflyse alle sociale arrangementer ifm. grundskoler, ungdomsuddannelser og videregående uddannelser

Ah tak. De steder jeg har kontakt til "tolker det" som at det kun gælder hvis det er skolen der står som arrangør. Ej men det gør det bare ikke nemt at agere i for nogen
__________________
ønsker bare at gøre det bedste for de 2 arvinger men gi' nu Jeres mor noget søvn!
F08 er offline   Besvar med citat
Ulæste 17-09-20, 11:50   #15
Københavnermor
Københavnermor har ikke brugt den nye funktion...
Shhhhh........ jeg skriver
 
No Avatar
 
Tilmeldingsdato: 27/01-14
Indlæg: 1,062
Tak givet gange: 1,070
Takket 921 gange i 458 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af F08 Vis indlæg
Ah tak. De steder jeg har kontakt til "tolker det" som at det kun gælder hvis det er skolen der står som arrangør. Ej men det gør det bare ikke nemt at agere i for nogen
Ja, det er jo en formulering, der efterlader plads til fortolkning.
Hos os er ledelsen blevet spurgt til hvad deres anbefaling er ift legegruppe, hvilket blev til en anbefaling om at udskyde dem. Så jeg tænker at børnefødselsdage er helt no go... Under alle omstændigheder er der 'tvungne kvartalsfødselsdage i vores barns klasse 🙄
__________________
Hilsen Københavnermor

N fra maj 08 og I fra oktober 13
Københavnermor er offline   Besvar med citat
Besvar


Aktuelt aktive brugere, der læser denne tråd: 1 (0 medlemmer og 1 gæster)
 
Trådværktøjer
Visningstilstande


Powered by vBadvanced CMPS v3.1.0

Alle tidspunkter er GMT +2. Klokken er nu 06:08.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
no new posts