Dessert efter tapas - Slyngebarn
Slyngebarn.dk

Gå tilbage   Slyngebarn > Gør det selv - eller gør det sammen med andre > Mad > Madopskrifter
Glemt adgangskode? Tilmeld

Besvar
Trådværktøjer Visningstilstande
Ulæste 24-02-18, 21:49   #1
Syslerier
Syslerier Whatever you do from the heart is absolutely effective
Jeg betaler husleje her!
 
Sysleriers avatar
 
Tilmeldingsdato: 23/01-10
Geografisk placering: På landet ved Fredensborg
Indlæg: 5,308
Tak givet gange: 1,788
Takket 3,950 gange i 1,823 indlæg
iTrader: 2 / 100%
Dessert efter tapas

Næste lørdag står den på 40 års fødselsdag herhjemme :-)

Vi bliver 17 og skal have 12-14 hjemmelavede tapas til aftensmad. Dem skal herrerne lave henover eftermiddagen, mens vi andre har lidt andre opgaver at løse.

Men har I ikke nogle gode ideer til dessert?

Det skal helst kunne laves torsdag eller fredag, ikke kræve for meget forberedelse ved servering og så skal det ikke være tiramisu, som ellers er oplagt ;-) Men det behøver ikke være nemt/hurtigt at lave da jeg har OK tid i dagene op til.

Jeg har selv tænkt på konfektchokoladekage m is men synes måske det er i den lidt kedelige ende.

Har I nogle gode ideer?
__________________
Nina - Mor til Erik fra juni 2003 og Sofus fra juli 2010
Syslerier er offline   Besvar med citat
Ulæste 24-02-18, 22:35   #2
sommerregn
sommerregn gider ikke lave mad
Jeg betaler husleje her!

Forhandler

 
sommerregns avatar
 
Tilmeldingsdato: 30/07-09
Geografisk placering: Valby
Indlæg: 5,513
Tak givet gange: 9,854
Takket 4,020 gange i 1,958 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Crema catalana - det fik vi altid på en lille tapas restaurant på vesterbro hvor vi plejede at komme inden vi fik børn eller creme brûlee. Når jeg googler kan jeg se at der er forskel på opskrifterne men jeg tror ikke jeg ville vide hvilken en af delene jeg fik serveret... crema catalana lyder bare mere tapas agtigt og så måske med en masse lækker frisk frugt skåret ud til...

Eller måske en tapas dessert tallerken? Med chokoladekagen og en kugle is, en lille crema catalana, lidt frisk frugt, og måske en ting mere
__________________
Kærlig hilsen
Vibeke - Mor til smukke Hubert 200407 og søde Robin 180910
sommerregn er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til sommerregn for dette brugbare indlæg:
Syslerier (24-02-18)
Ulæste 24-02-18, 22:53   #3
Syslerier
Syslerier Whatever you do from the heart is absolutely effective
Jeg betaler husleje her!
 
Sysleriers avatar
 
Tilmeldingsdato: 23/01-10
Geografisk placering: På landet ved Fredensborg
Indlæg: 5,308
Tak givet gange: 1,788
Takket 3,950 gange i 1,823 indlæg
iTrader: 2 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af sommerregn Vis indlæg
Crema catalana - det fik vi altid på en lille tapas restaurant på vesterbro hvor vi plejede at komme inden vi fik børn eller creme brûlee. Når jeg googler kan jeg se at der er forskel på opskrifterne men jeg tror ikke jeg ville vide hvilken en af delene jeg fik serveret... crema catalana lyder bare mere tapas agtigt og så måske med en masse lækker frisk frugt skåret ud til...



Eller måske en tapas dessert tallerken? Med chokoladekagen og en kugle is, en lille crema catalana, lidt frisk frugt, og måske en ting mere


Jeg elsker creme brulee - så catalana er en vildt god ide. Ved ikke om vi lige magter 17x sukkersmeltning efter middagen ;-) det vender jeg lige med husbond.

Til gengæld kom jeg til at tænke på Pana Cotta.

Kunne man lave en lille panna cotta og en lille chokolademousse til hver og så frisk frugt og hindbærsirup til?

Så mangler jeg bare lige 34 små forme LOL
__________________
Nina - Mor til Erik fra juni 2003 og Sofus fra juli 2010
Syslerier er offline   Besvar med citat
Ulæste 24-02-18, 23:19   #4
sommerregn
sommerregn gider ikke lave mad
Jeg betaler husleje her!

Forhandler

 
sommerregns avatar
 
Tilmeldingsdato: 30/07-09
Geografisk placering: Valby
Indlæg: 5,513
Tak givet gange: 9,854
Takket 4,020 gange i 1,958 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Citat:
Kunne man lave en lille panna cotta og en lille chokolademousse til hver og så frisk frugt og hindbærsirup til?

Så mangler jeg bare lige 34 små forme LOL
Det kunne man da i høj grad Lyder superlækkert! Eller panna cotta og chokoladekofektkagen så der er mere forskel på texturene? Stadig med frugt og hindbærsirup (eller coulis) til. Uanset er jeg sikker på du ikke vil modtage klager over desserten

Og man må gerne købe nyt udstyr til den slags lejligheder, det er man jo simpelthen nødt til
__________________
Kærlig hilsen
Vibeke - Mor til smukke Hubert 200407 og søde Robin 180910
sommerregn er offline   Besvar med citat
Ulæste 24-02-18, 23:20   #5
Phister
Phister har ikke brugt den nye funktion...
Bare send min post til Slyngebarn.dk
 
Phisters avatar
 
Tilmeldingsdato: 05/05-11
Geografisk placering: Nordjylland
Indlæg: 3,335
Tak givet gange: 1,213
Takket 2,982 gange i 1,451 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Syslerier Vis indlæg

Så mangler jeg bare lige 34 små forme LOL
Den klarer IKEA for under en hund http://www.ikea.com/dk/da/catalog/products/36418000/

De fungerer upåklageligt og ingen kan se at det er lysestager
__________________
____________________________________________
Phister
Mor til E fra 2008 og A fra 2011
Phister er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til Phister for dette brugbare indlæg:
sommerregn (25-02-18)
Ulæste 25-02-18, 08:17   #6
Rikke
Rikke runs - on coffee and in the forrest
Sling-chick
 
Rikkes avatar
 
Tilmeldingsdato: 28/08-06
Geografisk placering: N 55° 46' 19.449" E 12° 30' 23.515"
Indlæg: 13,994
Tak givet gange: 5,389
Takket 11,432 gange i 4,176 indlæg
iTrader: 5 / 100%
Send en besked via MSN til Rikke
Eller Gateu Marcel.
Den SKAL laves dagen før
__________________
Rikke - blev mor i 96, 99, 04 og 06
Arbejder på at blive lidt mere
Rikke er offline   Besvar med citat
Ulæste 25-02-18, 09:22   #7
sommerregn
sommerregn gider ikke lave mad
Jeg betaler husleje her!

Forhandler

 
sommerregns avatar
 
Tilmeldingsdato: 30/07-09
Geografisk placering: Valby
Indlæg: 5,513
Tak givet gange: 9,854
Takket 4,020 gange i 1,958 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Citat:
Den klarer IKEA for under en hund http://www.ikea.com/dk/da/catalog/products/36418000/

De fungerer upåklageligt og ingen kan se at det er lysestager
Dem har vi på mit arbejde. Jeg ville aldrig have tænkt på at bruge dem til andet end lys Men jeg kan godt se de er ret perfekte i både størrelse og form. Det er næsten lidt kedeligt at slippe så nemt fra det!
__________________
Kærlig hilsen
Vibeke - Mor til smukke Hubert 200407 og søde Robin 180910
sommerregn er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til sommerregn for dette brugbare indlæg:
Syslerier (26-02-18)
Ulæste 25-02-18, 20:05   #8
Phister
Phister har ikke brugt den nye funktion...
Bare send min post til Slyngebarn.dk
 
Phisters avatar
 
Tilmeldingsdato: 05/05-11
Geografisk placering: Nordjylland
Indlæg: 3,335
Tak givet gange: 1,213
Takket 2,982 gange i 1,451 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Citat:
Oprindeligt skrevet af sommerregn Vis indlæg
Dem har vi på mit arbejde. Jeg ville aldrig have tænkt på at bruge dem til andet end lys Men jeg kan godt se de er ret perfekte i både størrelse og form. Det er næsten lidt kedeligt at slippe så nemt fra det!
Ja - totalt partykiller der - hvis man nu lige havde set frem til at skulle spise sig igennem 34 glas af den der øko hvidløgsost i de også egnede glas.
__________________
____________________________________________
Phister
Mor til E fra 2008 og A fra 2011
Phister er offline   Besvar med citat
The Following 3 Users Say Thank You to Phister For This Useful Post:
Sienna (27-02-18), sommerregn (26-02-18), Syslerier (26-02-18)
Ulæste 26-02-18, 17:38   #9
Syslerier
Syslerier Whatever you do from the heart is absolutely effective
Jeg betaler husleje her!
 
Sysleriers avatar
 
Tilmeldingsdato: 23/01-10
Geografisk placering: På landet ved Fredensborg
Indlæg: 5,308
Tak givet gange: 1,788
Takket 3,950 gange i 1,823 indlæg
iTrader: 2 / 100%
I kan alt! Jeg har lige været i IKEA. Det blev godt nok til nogle glasskåle der var en anelse større - 6 stk for 22,- Så det blive pana cotta og chokolade til kaffen - så slipper vi for at rydde bordet to gange ;-)


Sent from my iPhone using Tapatalk
__________________
Nina - Mor til Erik fra juni 2003 og Sofus fra juli 2010
Syslerier er offline   Besvar med citat
The Following 4 Users Say Thank You to Syslerier For This Useful Post:
Dana (26-02-18), Rikke (26-02-18), Sienna (27-02-18), sommerregn (26-02-18)
Ulæste 26-02-18, 19:33   #10
BoletteMarie
BoletteMarie . .-. .... . .-.
Jeg betaler husleje her!
 
BoletteMaries avatar
 
Tilmeldingsdato: 04/10-10
Indlæg: 10,212
Tak givet gange: 2,474
Takket 10,895 gange i 4,775 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Hvis man har lyst kan man lave en lulle karamelting til at komme oven på panna Citroën, så er det næste. Creme brulee bare uden brandfare.
Smelt sukker i gryde, hæld med en ske ud på bagepapir i en tynd stråle. Lad det stå til det er koldt. Kan opbevares i lufttæt dåse i Lang tid.
BoletteMarie er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til BoletteMarie for dette brugbare indlæg:
Syslerier (26-02-18)
Ulæste 26-02-18, 19:40   #11
Phister
Phister har ikke brugt den nye funktion...
Bare send min post til Slyngebarn.dk
 
Phisters avatar
 
Tilmeldingsdato: 05/05-11
Geografisk placering: Nordjylland
Indlæg: 3,335
Tak givet gange: 1,213
Takket 2,982 gange i 1,451 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Syslerier Vis indlæg
I kan alt! Jeg har lige været i IKEA. Det blev godt nok til nogle glasskåle der var en anelse større - 6 stk for 22,- Så det blive pana cotta og chokolade til kaffen - så slipper vi for at rydde bordet to gange ;-)


Sent from my iPhone using Tapatalk
Lækkert!

OT: Datteren kiggede mig lige over skulderen og så dit billede - “det ligner dig mor, med det mørke hår og brillerne” så måske er jeg din SB twin
__________________
____________________________________________
Phister
Mor til E fra 2008 og A fra 2011
Phister er offline   Besvar med citat
Besvar


Aktuelt aktive brugere, der læser denne tråd: 1 (0 medlemmer og 1 gæster)
 
Trådværktøjer
Visningstilstande


Powered by vBadvanced CMPS v3.1.0

Alle tidspunkter er GMT +2. Klokken er nu 10:51.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
no new posts