Hvad skal vi gøre med alle de kirsebær?! - Slyngebarn
Slyngebarn.dk

Gå tilbage   Slyngebarn > Gør det selv - eller gør det sammen med andre > Mad > Madopskrifter
Glemt adgangskode? Tilmeld

Besvar
Trådværktøjer Visningstilstande
Ulæste 25-06-18, 21:04   #1
Alamunsi
Alamunsi har ikke brugt den nye funktion...
Guldslyngel
 
No Avatar
 
Tilmeldingsdato: 30/01-13
Geografisk placering: Provinsen
Indlæg: 699
Tak givet gange: 495
Takket 414 gange i 205 indlæg
iTrader: 3 / 100%
Hvad skal vi gøre med alle de kirsebær?!

For første gang siden vi flyttede ind i 2015 har vi fået lov til at plukke kirsebær i haven. De foregående år har fuglene spist dem allesammen og vi har ikke fået et eneste. I år er det til gengæld gået helt amok, vi vader i kirsebær, og bare i dag har vi plukket 5 fulde bæreposer. Vi har delt ud til naboer, men hvad gør vi så nu med resten? Jeg elsker virkelig friske kirsebær, men der må også være grænser

Gode opskrifter - inkl måder at gemme dem på (syltning, henkogning osv.) modtages med kyshånd. Og hvis der er nogen der kan give mig tips i forhold til henkogning ville jeg også blive glad, det har jeg nemlig aldrig prøvet
__________________
Mor til Smugleren, '13 og Skidteren, '16
Alamunsi er offline   Besvar med citat
Ulæste 25-06-18, 21:15   #2
Dittemus
Dittemus har opgivet at rette alle autocorrectfejlene - lev med dem :)
Distræt? Jeg er ikke -SE, EN FUGL!!!
 
Dittemuss avatar
 
Tilmeldingsdato: 19/01-07
Geografisk placering: Hadbjerg
Indlæg: 4,840
Tak givet gange: 4,554
Takket 4,445 gange i 1,088 indlæg
iTrader: 4 / 100%


Hvem der bare havde samme problem Ideer til opskrifter har jeg ikke, men sig til hvis jeg skal komme og hjælpe med at spise dem friske
__________________
Mvh Ditte - mor til Ina januar 07, Rhea august 09 og Esben december 13
"Children begin by loving their parents; as they grow older, they judge them; sometimes, they forgive them." - Oscar Wilde
Dittemus er offline   Besvar med citat
Ulæste 25-06-18, 21:17   #3
Koby
Koby Mmmm sommer
Jeg betaler husleje her!
 
Kobys avatar
 
Tilmeldingsdato: 08/07-09
Geografisk placering: Herlev
Indlæg: 6,396
Tak givet gange: 7,136
Takket 4,270 gange i 2,261 indlæg
iTrader: 1 / 100%
Jeg er ikke selv pjattet med syltetøj, men min far lavede altid kirsebærsyltetøj, og den var meget berømmet.
__________________
Hilsen Trine
Mor til to skønne på piger V (juni 09), S (august 11) og (juli 18)
Koby er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til Koby for dette brugbare indlæg:
Alamunsi (26-06-18)
Ulæste 25-06-18, 21:24   #4
Blomstervinge
Blomstervinge twi'sb'er.Skriver på alt andet end det jeg burde
Shhhhh........ jeg skriver til Ude og Hjemme
 
Blomstervinges avatar
 
Tilmeldingsdato: 29/09-09
Geografisk placering: Vestsjælland
Indlæg: 13,734
Tak givet gange: 2,322
Takket 15,244 gange i 5,487 indlæg
iTrader: 12 / 100%
Du skal da gøre klar til Julens kirsebærsovs

Kirsebærvin
Kirsebær snaps

Kirsebær grød ( som kan bruges til en trifli )

Syltede kirsebær til kirsebærfromage


Sent from my iPhone using Tapatalk
__________________
Mor til 5 drenge i alderen 15-8 år.
" Be so good they can't ignore you"
Blomstervinge er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til Blomstervinge for dette brugbare indlæg:
Alamunsi (26-06-18)
Ulæste 25-06-18, 21:25   #5
Sienna
Sienna Sveder i haven
Jeg betaler husleje her!
 
Siennas avatar
 
Tilmeldingsdato: 31/05-07
Geografisk placering: Møn
Indlæg: 24,804
Tak givet gange: 32,597
Takket 19,315 gange i 9,832 indlæg
iTrader: 1 / 100%
De kirsebær der er nu er ikke så egnet til syltetøj , rigtig kirsebær syltet laves med surkirsebær som er mørkere og syrlige og kan ikke spises rå
Imo
Jeg synes faktisk hellere ikke at kirsebær på de her spisekirsebær er ret godt -igen bedre med rigtige sure kirsebær.

Jeg drukner også i år,
Jeg laver kirsebær eddike til salater ( spidskål er ret godt )
Og fryser lidt udstenet til smoothies

Kage
/forum/showthread.php?t=133942
__________________
Mor til tidl. stofble og bærebarn E 1994 - blogger om have og realfoods på Fede tider

Sidst redigeret af Sienna; 25-06-18 kl. 21:28
Sienna er offline   Besvar med citat
The Following 2 Users Say Thank You to Sienna For This Useful Post:
Alamunsi (26-06-18), BoletteMarie (26-06-18)
Ulæste 26-06-18, 15:20   #6
BoletteMarie
BoletteMarie . .-. .... . .-.
Jeg betaler husleje her!
 
BoletteMaries avatar
 
Tilmeldingsdato: 04/10-10
Indlæg: 9,635
Tak givet gange: 2,084
Takket 10,174 gange i 4,440 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Jeg er enig med sienna i at sylt af kirsebær helst skal bære lavet på surkirsebær (og hvis jeg havde en have, så skulle vi have et surkirsebærtræ). Den mest kedelige lirsebærsovs jeg har fået har været hjemmelavet af søde kirsebær. Men man kan godt putte dem i noget alliancemarmelade, gerne med noget frugt med lidt syre/bitterhed i sig. Man kan også putte dem i en romtopf. Man kan også godt lave sirup.
Ellers kan man presse saften af dem og blande med danskvand eller æblemost. Eller man kan lave is, enten sorbet eller flødeis. Og kirsebæryoghurt.
BoletteMarie er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til BoletteMarie for dette brugbare indlæg:
Sienna (26-06-18)
Ulæste 26-06-18, 15:33   #7
Gammelmor
Gammelmor YES!
Old Scoundrel
 
Gammelmors avatar
 
Tilmeldingsdato: 03/06-07
Geografisk placering: Næstved
Indlæg: 28,656
Tak givet gange: 10,641
Takket 14,312 gange i 5,155 indlæg
iTrader: 6 / 100%
Jeg tog GERNE en dårlig mave for holdet jeg ELSKER simpelthen kirsebær og går og rationerer mine egne bær på mit træ så jeg kan få et par stykker dagligt.
__________________
People are unreasonable, illogical and selfcentered. Love them anyway. Mother Theresa
Gammelmor er offline   Besvar med citat
Ulæste 26-06-18, 18:10   #8
Alamunsi
Alamunsi har ikke brugt den nye funktion...
Guldslyngel
 
No Avatar
 
Tilmeldingsdato: 30/01-13
Geografisk placering: Provinsen
Indlæg: 699
Tak givet gange: 495
Takket 414 gange i 205 indlæg
iTrader: 3 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Sienna Vis indlæg
De kirsebær der er nu er ikke så egnet til syltetøj , rigtig kirsebær syltet laves med surkirsebær som er mørkere og syrlige og kan ikke spises rå
Imo
Jeg synes faktisk hellere ikke at kirsebær på de her spisekirsebær er ret godt -igen bedre med rigtige sure kirsebær.

Jeg drukner også i år,
Jeg laver kirsebær eddike til salater ( spidskål er ret godt )
Og fryser lidt udstenet til smoothies

Kage
/forum/showthread.php?t=133942
Hmm... så de er ikke gode til så meget andet end bare at spise..?

Citat:
Oprindeligt skrevet af BoletteMarie Vis indlæg
Jeg er enig med sienna i at sylt af kirsebær helst skal bære lavet på surkirsebær (og hvis jeg havde en have, så skulle vi have et surkirsebærtræ). Den mest kedelige lirsebærsovs jeg har fået har været hjemmelavet af søde kirsebær. Men man kan godt putte dem i noget alliancemarmelade, gerne med noget frugt med lidt syre/bitterhed i sig. Man kan også putte dem i en romtopf. Man kan også godt lave sirup.
Ellers kan man presse saften af dem og blande med danskvand eller æblemost. Eller man kan lave is, enten sorbet eller flødeis. Og kirsebæryoghurt.
Is ville være en god ide, men vi er nærmest helt løbet tør for fryserplads

Citat:
Oprindeligt skrevet af Gammelmor Vis indlæg
Jeg tog GERNE en dårlig mave for holdet jeg ELSKER simpelthen kirsebær og går og rationerer mine egne bær på mit træ så jeg kan få et par stykker dagligt.
Jeg har gået og spist en del umodne kirsebær, bare fordi jeg regnede med at fuglene ville tage dem allesammen, ligesom de foregående år. Her har der slet ikke være grund til rationering .

Kan man evt lave noget kirsebæreddike af en art?
__________________
Mor til Smugleren, '13 og Skidteren, '16
Alamunsi er offline   Besvar med citat
Ulæste 26-06-18, 18:52   #9
babyaya
babyaya ville gerne have lidt flere timer i døgnet
Jeg betaler husleje her!
 
babyayas avatar
 
Tilmeldingsdato: 23/11-11
Geografisk placering: Holstebro
Indlæg: 5,532
Tak givet gange: 1,882
Takket 3,532 gange i 1,734 indlæg
iTrader: 3 / 100%
Mine forældre laver kirsebær i amaretto. Det synes jeg er ret godt

Sendt fra min SM-G935F med Tapatalk
__________________
Pernille
babyaya er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til babyaya for dette brugbare indlæg:
Alamunsi (26-06-18)
Ulæste 26-06-18, 23:01   #10
Hallett
Hallett har ikke brugt den nye funktion...
Sølvslyngel
 
Halletts avatar
 
Tilmeldingsdato: 06/08-16
Indlæg: 481
Tak givet gange: 57
Takket 422 gange i 214 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Frugtlæder


Sent from my iPhone using Tapatalk
Hallett er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til Hallett for dette brugbare indlæg:
Oliviasmor (28-06-18)
Ulæste 27-06-18, 22:18   #11
Alamunsi
Alamunsi har ikke brugt den nye funktion...
Guldslyngel
 
No Avatar
 
Tilmeldingsdato: 30/01-13
Geografisk placering: Provinsen
Indlæg: 699
Tak givet gange: 495
Takket 414 gange i 205 indlæg
iTrader: 3 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Hallett Vis indlæg
Frugtlæder


Sent from my iPhone using Tapatalk
Jeg måtte lige google, men det ser mega lækkert ud, det skal vi i hvert fald prøve!
__________________
Mor til Smugleren, '13 og Skidteren, '16
Alamunsi er offline   Besvar med citat
Besvar


Aktuelt aktive brugere, der læser denne tråd: 1 (0 medlemmer og 1 gæster)
 
Trådværktøjer
Visningstilstande


Powered by vBadvanced CMPS v3.1.0

Alle tidspunkter er GMT +2. Klokken er nu 01:11.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
no new posts