Siennas æggemuffins - mums! - Side 6

babyaya · 14-07-12, 18:00

Mums de ser lækre ud

med ny mobil ordbog som laver vilde fejl

Nadiri · 14-07-12, 23:23

Kan man måske få opskriften herinde også?

Saga · 15-07-12, 09:19

Indlæg #8 i denne tråd

.

Sienna · 15-07-12, 11:21

Citat:

Oprindeligt skrevet af Gammelmor

Kan man tænke sig at jeg kunne blende nogle hvide bønne og bruge dem istedet for mel? Vi skal have det her til aften.

Halvanden time senere og det ser fint ud i ovnen. Jeg tog bare en dåse hvide bønner og blendede dem sammen med hytteost. Det bliver da noget spændende

Det lyder interessnt Lene.

report please- alle ændringer modtages med glæde.

Sigryn - de ser gode ud.

Jeg har selt ikke fået bagt dem her på det sidste fordi halsbåndmusene åd mine silikone forme ( og det kan godt være Mkittekat bloggen"-synes det var godt

) men jeg synes faktisk de er uundværlige til æggemuffins og den slags

Gammelmor · 15-07-12, 11:37

Citat:

Oprindeligt skrevet af Sienna

Det lyder interessnt Lene.

report please- alle ændringer modtages med glæde.

Sigryn - de ser gode ud.

Jeg har selt ikke fået bagt dem her på det sidste fordi halsbåndmusene åd mine silikone forme ( og det kan godt være Mkittekat bloggen"-synes det var godt

) men jeg synes faktisk de er uundværlige til æggemuffins og den slags

Det fungerer meget, meget godt med bønner. Muffins'ne bliver lidt mere tørre i det og hæver ikke helt så meget men det bliver bønner vi bruger i fremtiden. Det giver en mere bastant muffin som jeg godt kan lide. Og så spiser jeg ikke helt så mange.

Sienna · 15-07-12, 11:41

Citat:

Oprindeligt skrevet af Gammelmor

Det fungerer meget, meget godt med bønner. Muffins'ne bliver lidt mere tørre i det og hæver ikke helt så meget men det bliver bønner vi bruger i fremtiden. Det giver en mere bastant muffin som jeg godt kan lide. Og så spiser jeg ikke helt så mange.

Det må vi altså prøve- det lyder som et godt koncept
Billig protein fra ost, æg og bønner

Måske lidt bagepulver ???

Nadiri · 15-07-12, 21:15

Citat:

Oprindeligt skrevet af Sigrun

Indlæg #8 i denne tråd

.

Henriette · 14-01-13, 21:59

Nu skulle jeg jo lige prøve at lave nogen, synes at 6 muffins lød af forsvindende lidt, så jeg lavede dobbelt op, og mig bekendt er det ikke miniput forme jeg har... men der er altså 24 i ovnen... og jeg har IKKE brugt strudseæg.. Håber vi kan lide dem

Henriette · 14-01-13, 22:26

det kan vi ;-)

Kaf · 27-02-13, 13:09

Citat:

Oprindeligt skrevet af Sienna

Ja til 6 silikone muffinsforme

5 små/medium æg
1/2 dl fløde kaffe eller piske
100 gram ost -gouda- cheddar eller emmethaler eller lidt mere hytteost
50 gram tør hytteost
1 spk hørfrø kværnet eller 2 spk med lidt top grovt speltmel eller evt lidt HUSK

Mon man kan bruge quinoa flager/mel i stedet for mel/husk?

lidt salt (ikke sikkert du behøver det og evt peber

Put alt i food processor indtil jævnt.
- fordel i smørsmurte muffinsforme eller endnu bedre silikoneforme
bag ca 20 min ved 175 grader.

...

De skal prøves til morgenmad og i eftermiddagsmadpakken.

Sienna · 27-02-13, 13:19

Citat:

Oprindeligt skrevet af Kaf

De skal prøves til morgenmad og i eftermiddagsmadpakken.

Sagtens men quinoa smager ret stærkt igennem synes jeg. Jeg ville også bruge q mel frem for flager.