Verdens allerbedste pølsehorn (og pizzasnegle.) - Side 2 - Slyngebarn
Slyngebarn.dk

Gå tilbage   Slyngebarn > Gør det selv - eller gør det sammen med andre > Mad > Snak om mad
Glemt adgangskode? Tilmeld

Besvar
Trådværktøjer Visningstilstande
Ulæste 30-09-15, 09:27   #16
Mildbasse
Mildbasse Skifter navn til Fru Skykonge Ostebjælke. Kald mig det når du ser mig i Salling :-D
Jeg betaler husleje her!
 
Mildbasses avatar
 
Tilmeldingsdato: 19/12-07
Geografisk placering: Århus
Indlæg: 15,324
Tak givet gange: 8,405
Takket 18,229 gange i 5,832 indlæg
iTrader: 2 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Oliviasmor Vis indlæg
Prøv med pesto og parmesan. Det er også lækkert. Der skal ikke spares på parmesanen.
Man må ALDRIG spare på parmesanen. Vi spiser SÅ meget parmesan, at vi burde importere det selv.
__________________
Mildbassen uden N
Mildbasse er offline   Besvar med citat
The Following 2 Users Say Thank You to Mildbasse For This Useful Post:
ChristinaS (30-09-15), sdr (01-10-15)
Ulæste 01-10-15, 07:51   #17
sdr
sdr har ikke brugt den nye funktion...
Bare send min post til Slyngebarn.dk
 
sdrs avatar
 
Tilmeldingsdato: 25/03-09
Indlæg: 3,004
Tak givet gange: 2,430
Takket 1,639 gange i 1,038 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Må lige huske denne.

Ellers kan denne opskrift også virkelig anbefales til pølsehorn. Jeg plejer at dele dejen i 5 portioner i stedet for, og så bruge cocktailpølser. Men tror ikke den er god til pizzasnegle.
Populære pølsehorn

180 g. smør
375 g. mel
50 g. gær
2 dl. mælk
½ tsk. salt
16 pølser (eller 40 cocktailpølser)

Smøret smuldres i melet. Gæret udrøres i kold mælk, og blandes i melet, sammen med saltet. Dejen æltes godt igennem.

Dejen deles i 4 (5) stk. der hver formes til en bolle, som rulles flade ud, og deles til 8 trekanter. Hver trekant rulles om ½ pølse (1 cocktail pølse).

Hornene skal hæve 20 min. og pensles med æg

Bages ved 200° i ca. 15 min
__________________
Hilsen Sille

Mor til Emil 18.07.07 og Emma 06.07.09

Sidst redigeret af sdr; 01-10-15 kl. 07:52
sdr er offline   Besvar med citat
Ulæste 01-10-15, 08:43   #18
lyrens
lyrens futser rundt
Aftensmad? Pizza, skat - mor er på Slyngebarn.
 
lyrenss avatar
 
Tilmeldingsdato: 10/12-09
Geografisk placering: christianshavn
Indlæg: 2,841
Tak givet gange: 1,035
Takket 2,374 gange i 1,073 indlæg
iTrader: 2 / 100%
Kan nogen af jer bagekloge forklare hvorfor der ikke skal sukker i nogen af dejene, jeg har altid troet at der skulle lidt i for at hjælpe med hævningen, medmindre man langtidshævede?
__________________

Sarah Maria mor til Sophus 95, Villads 99 & Alma Maria marts 2010
lyrens er offline   Besvar med citat
Ulæste 01-10-15, 09:18   #19
Hamilton-damen
Hamilton-damen har ikke brugt den nye funktion...
Jeg betaler husleje her!
 
Hamilton-damens avatar
 
Tilmeldingsdato: 13/03-09
Geografisk placering: Aalborg
Indlæg: 6,006
Tak givet gange: 3,742
Takket 9,345 gange i 2,354 indlæg
iTrader: 2 / 100%
Lyder lækkert. Det må jeg huske!
Hamilton-damen er offline   Besvar med citat
Ulæste 01-10-15, 11:45   #20
ChristinaS
ChristinaS har fået sit liv tilbage...
Dronningen af krea

Forhandler

 
ChristinaSs avatar
 
Tilmeldingsdato: 23/04-08
Geografisk placering: - Glumsø
Indlæg: 21,261
Tak givet gange: 35,917
Takket 50,677 gange i 7,881 indlæg
iTrader: 30 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af lyrens Vis indlæg
Kan nogen af jer bagekloge forklare hvorfor der ikke skal sukker i nogen af dejene, jeg har altid troet at der skulle lidt i for at hjælpe med hævningen, medmindre man langtidshævede?
Altså, der skal sukker i min opskrift i første indlæg, men det er måske ikke den opskrift du mener?
__________________
Mange hilsner fra Christina - Mor til Louise´00 (med Rett syndrom), Lucas ´03, Lærke sept.´07 og lillebror-Linus okt.´10
Blogger her; www.mordanmark.blogspot.dk/
ChristinaS er offline   Besvar med citat
Ulæste 01-10-15, 11:46   #21
ChristinaS
ChristinaS har fået sit liv tilbage...
Dronningen af krea

Forhandler

 
ChristinaSs avatar
 
Tilmeldingsdato: 23/04-08
Geografisk placering: - Glumsø
Indlæg: 21,261
Tak givet gange: 35,917
Takket 50,677 gange i 7,881 indlæg
iTrader: 30 / 100%
Og nej, der SKAL ikke sukker i en dej, det kan give en fin smagsnuance, ligesom når man kommer salt i søde ting, men det er ikke et must med sukker, heller ikke til deje der hæver kort tid.
__________________
Mange hilsner fra Christina - Mor til Louise´00 (med Rett syndrom), Lucas ´03, Lærke sept.´07 og lillebror-Linus okt.´10
Blogger her; www.mordanmark.blogspot.dk/
ChristinaS er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til ChristinaS for dette brugbare indlæg:
Isamin1310 (10-10-15)
Ulæste 01-10-15, 12:12   #22
D.morT3
D.morT3 Venter sig en baby til februar
Jeg betaler husleje her!
 
D.morT3s avatar
 
Tilmeldingsdato: 18/08-07
Geografisk placering: Tåstrup, vestsjælland
Indlæg: 9,023
Tak givet gange: 11,253
Takket 2,123 gange i 1,002 indlæg
iTrader: 6 / 100%
Tak for opskriften bagte to plader pizzasnegle igår og sønnen plus ven spiste lystigt af dem:-)
__________________
Albert 2007, Vigga 2009 og lille VIlma 2015
D.morT3 er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til D.morT3 for dette brugbare indlæg:
ChristinaS (01-10-15)
Ulæste 01-10-15, 12:15   #23
Rosen
Rosen On wheels and smokin' hot
Dagdrømmende nougatslyngel
 
Rosens avatar
 
Tilmeldingsdato: 29/05-07
Geografisk placering: Nordsjælland
Indlæg: 30,380
Tak givet gange: 3,483
Takket 12,698 gange i 5,325 indlæg
iTrader: 60 / 98%
Smager de ikke igennem af salt?
__________________
Det handler ikke om at jeg er sej. Det handler om at jeg vil livet......!.

Mor til en god årgang Marts 07.
Rosen er offline   Besvar med citat
Ulæste 01-10-15, 21:08   #24
ChristinaS
ChristinaS har fået sit liv tilbage...
Dronningen af krea

Forhandler

 
ChristinaSs avatar
 
Tilmeldingsdato: 23/04-08
Geografisk placering: - Glumsø
Indlæg: 21,261
Tak givet gange: 35,917
Takket 50,677 gange i 7,881 indlæg
iTrader: 30 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Rosen Vis indlæg
Smager de ikke igennem af salt?
Jo, man kan sagtens smage det, men på den fed måde ...
Som pretzels feks.
__________________
Mange hilsner fra Christina - Mor til Louise´00 (med Rett syndrom), Lucas ´03, Lærke sept.´07 og lillebror-Linus okt.´10
Blogger her; www.mordanmark.blogspot.dk/
ChristinaS er offline   Besvar med citat
Ulæste 01-10-15, 21:17   #25
threekids
threekids Syns´ livet er ret dejligt :-)
Bare send min post til Slyngebarn.dk
 
threekidss avatar
 
Tilmeldingsdato: 26/10-09
Geografisk placering: Bredsten, tæt på Vejle
Indlæg: 3,712
Tak givet gange: 4,759
Takket 2,455 gange i 1,126 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Troede jeg skulle bage dem tidligere i dag, men havde så ikke noget gær...

Nu er det indkøbt, så i morgen skal jeg bage.
Jeg skal prøve den variant med creme fraishe og parmesan, det lyder spændende
__________________
Kh Lykke, mor til 3 skønne drenge! J fra April 00, E fra April 04 og J fra April 08
threekids er offline   Besvar med citat
Ulæste 08-10-15, 10:10   #26
Kattyhuw
Kattyhuw Er nu både ekspert i patenter og varemærker :-)
Julen varer lige til påske-slyngel - og lidt til ;)
 
Kattyhuws avatar
 
Tilmeldingsdato: 11/03-08
Geografisk placering: Nørhalne i nordjylland
Indlæg: 3,248
Tak givet gange: 3,805
Takket 903 gange i 580 indlæg
iTrader: 4 / 100%
Bagte pølsehorn og boller af denne dej i går og hold da op en skøn dej. Slet ikke tørre og kedelige i dag Skal klart bage pizzasnegle og flere pølsehorn af dejen. Tror dog jeg vil bruge 1 1/2 spsk salt næste gang.
__________________
Mange hilsner fra Katrine - Mor til skønne Emily fra juni 2004, frække Jamie fra juni 2008 og vidunderlige Elliot fra september 2011
Kattyhuw er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til Kattyhuw for dette brugbare indlæg:
ChristinaS (08-10-15)
Ulæste 08-10-15, 10:23   #27
Løvemutter
Løvemutter ...
Aftensmad? Pizza, skat - mor er på Slyngebarn.
 
Løvemutters avatar
 
Tilmeldingsdato: 23/03-09
Geografisk placering: Grindsted
Indlæg: 2,637
Tak givet gange: 1,115
Takket 944 gange i 625 indlæg
iTrader: 15 / 100%
Super lækre, fik en plade pølsehorn (med cocktailpølser) og en plade pizzasnegle af denne portion.
__________________
Kh.
Løvemutter (aka Margit)
mor til Mathias okt. '01, Lucas sep. '03 og Nicoline feb. '09.
Løvemutter er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til Løvemutter for dette brugbare indlæg:
ChristinaS (08-10-15)
Ulæste 09-10-15, 21:23   #28
freja192
freja192 har ikke brugt den nye funktion...
Papirslyngel
 
No Avatar
 
Tilmeldingsdato: 01/10-15
Indlæg: 21
Tak givet gange: 0
Takket 4 gange i 4 indlæg
iTrader: 0 / 0%
Tak for det - den opskrift må jeg prøve næste gang
freja192 er offline   Besvar med citat
Ulæste 10-10-15, 00:11   #29
Trolde75
Trolde75 Studerende...
Sylteknytter
 
Trolde75s avatar
 
Tilmeldingsdato: 04/10-10
Geografisk placering: Hirtshals-Doktormus og Anitamor kender adressen :)
Indlæg: 9,848
Tak givet gange: 12,485
Takket 7,511 gange i 2,792 indlæg
iTrader: 4 / 100%
Bogmærke Har parmesan i fryseren som jeg bare aldrig får brugt

Er det dåsecoctailpølser eller dem med skind i bruger?
__________________
Mor til Troldeungen fra 23/7-10 ::
Trolde75 er offline   Besvar med citat
Ulæste 10-10-15, 08:22   #30
Løvemutter
Løvemutter ...
Aftensmad? Pizza, skat - mor er på Slyngebarn.
 
Løvemutters avatar
 
Tilmeldingsdato: 23/03-09
Geografisk placering: Grindsted
Indlæg: 2,637
Tak givet gange: 1,115
Takket 944 gange i 625 indlæg
iTrader: 15 / 100%
Citat:
Oprindeligt skrevet af Trolde75 Vis indlæg
Bogmærke Har parmesan i fryseren som jeg bare aldrig får brugt

Er det dåsecoctailpølser eller dem med skind i bruger?
Bruger aldrig cocktailpølser fra dåse, som barn kom jeg til at læse at de indeholder blod og siden har jeg ikke rørt dem. Bruger altid dem fra køledisken med skind.
__________________
Kh.
Løvemutter (aka Margit)
mor til Mathias okt. '01, Lucas sep. '03 og Nicoline feb. '09.
Løvemutter er offline   Besvar med citat
Følgende brugere siger tak til Løvemutter for dette brugbare indlæg:
Trolde75 (10-10-15)
Besvar

Tags
pølsehorn, sbkogebog


Aktuelt aktive brugere, der læser denne tråd: 1 (0 medlemmer og 1 gæster)
 
Trådværktøjer
Visningstilstande


Powered by vBadvanced CMPS v3.1.0

Alle tidspunkter er GMT +2. Klokken er nu 17:04.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
no new posts